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修行時代

2018年3月29日(木)

今日も新たな旅立ちのお客様

高校3年生、この4月から調理師を目指し

大阪に修業・・・・

挨拶代わりに最後に当店でカット・・・・

ありがたい事です。

自分自身も18歳のころを

思い出します。

夢と希望でワクワク気分だった。

修行の大変さも知らず

この業界に・・・

修行時代は予想以上に厳しく

いい経験でした。

それから数十年経ちますが

いまだ師匠の言葉を忘れることはないです。


感謝。

参加しています。

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[ 2018/03/30 ] CM(0)

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